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3转谷氨酰胺酶与其他技术复合使用3.1物理技术3.1.1超声超声辅助技术是食品蛋白改性中常见的一种技术，超声的空化效应产生的瞬时高温、高压，使蛋白的空间结构展开，破坏分子间的氢键，改善表面疏水性。食品

醌类化合物是中药里一类重要的化学成分，是指分子内具有不饱和环二酮结构醌式结构）的一类天然有机化合物，主要分为苯醌、萘醌、菲醌和蒽醌四种类型。蒽醌类成分包括蒽醌衍生物及其不同还原程产物，如蒽酚、氧化蒽酚

11月7日，落户于华安县经济开发区的福建东晶玻璃有限公司生产车间里，技术人员正忙于设备安装和调试机器，大型全自动快速双边磨边机在工程师的调试下切割出一片片磨边玻璃。据了解，该项目总投入资金5000万元

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石油是现代社会最重要的能源和化工原料。然 而，石油的溢出和泄漏通常导致土壤和地下水污染，特别是大规模的意外泄漏。石油污染的主要来源是石化工业、油田设施、石油厂、液体燃料分配和储存装置、石油产品运输设备

玻璃是目前使用较广泛、应用范围较广的无机非金属材料，能够应用于建筑、日用、艺术、仪表等领域，种类十分丰富。除了常用的钢化玻璃、印花玻璃以外，还有光学玻璃、调光玻璃等对技术要求较高的类型。本篇文章中我们

11月8日，近期西北地区玻璃现货市场整体走势依旧偏弱，生产企业出库压力偏大，市场信心不足。本地消耗数量减少，造成加工企业采购积较性不高。

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沉寂多日后，11月8日玻璃货物破位下行，主力1901合约盘中创下近7个月新低1273元/吨。分析人士表示，近期玻璃行业供给端无明显利好出现，且传统旺季过后，北方地区需求大幅下降，库存累计节奏或将加快，

玻璃在现代得到广泛运用，一直是市场需求量非常大的产品。通过使用特定的处理手法，我们既能够使玻璃的特性充分发挥，又能够弥补其缺点，不再受制于玻璃的天然属性。例如夹胶玻璃不但能够隔热保温，而且碎片不会飞溅

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在化学分析领域，尤其是环境监测和食品安全检测中，甲醇中西维因甲萘威）溶液标准物质的准确测定是至关重要的。基于多年在化学分析行业的实践经验和深刻理解，我发现，确保实验数据的准确性不仅需要高精度的仪器和严

银杏作为银杏科植物唯一幸存树种，有活化石之称，其果、叶、根、花粉等均可入药，其中银杏叶的提取物有很高的生物活性和较好的药用价值，可用作草本膳食补充剂和植物药物。银杏叶提取物作用主要集中在抗氧化、抗癌、

如今随着厂家生产技术不断发展，玻璃也有了各种新的种类，拥有更多更强的功能，逐渐取代普通玻璃。举例来说，原本只能透光挡风的普通玻璃窗，使用夹胶玻璃后就具备了降噪隔热的功能，更加方便实用。我们将在下文简单

3PDT治疗病毒感染性疾病病毒为常见致病微生物，一些病毒感染会造成严重的疾病结局甚至危及生命，但目前抗病毒药物数量有限，且疗效也不理想。有研究发现，PDT也能治疗病毒感染性疾病，环境噬菌体通常被用作人

在我多年的科研与医疗领域工作经历中，氯化钠溶液一直扮演着举足轻重的角色。无论是在实验室的精密实验中，还是在医院的日常治疗中，它都以其独特的性质和功能，成为我们不可或缺的助手。一、氯化钠溶液：科研与医疗

拉曼光谱是一种散射光谱，是对物质的结构和成分进行定性和定量分析的一种检测技术，因其具有对样品不需要进行破坏和前处理、分析速度快等特点，也被称作快速无损检测技术，尤其在食品检测和分析方面的应用带来了很大